1.面和好,软一点
2.韭菜洗净,控水
3.鸡蛋炒熟,碎一点,加盐
4.鸡蛋和韭菜搅拌均匀
5.把面擀成皮,放上馅
6.包成包子
7.电饼铛预热后,放入包子,用手指压扁
8.烙到两米金黄,鼓起来就熟了
韭菜要控水,否则容易出汤,也可以把切好的韭菜用油拌一下。
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