魅惑的食觉
2018-01-07
1.准备好所有材料；
2.把藕，胡萝卜，木耳，青红椒切丁；生姜葱切丝；西红柿把皮削掉做花，肉切丁；
3.锅加水烧开，加几滴油，放入藕丁：
4.放入毛豆搅拌煮一下；
5.放入木耳；
6.胡萝卜稍煮一会；
7.所有材料都煮熟了，放青红椒，捞出；
8.放在凉水中快速冲凉；（有冰块的可以放在冰块中口感更脆）
9.沥干水分，后倒入盆里，
10.大蒜捣碎；
11.锅内放油烧热，放生姜，葱，花椒，豆豉爆香；
12.倒入上步爆香的豆豉；
13.加入黒白芝麻；
14.蒜蓉；
15.西红柿丁；
16.加入盐，糖，白醋，芝麻油；
17.搅拌均匀；
18.装盘，
藕丁等煮好出锅要快速冲凉（有冰块的可以放在冰块中口感更脆），是口感更脆；喜欢吃辣椒可以放杭椒，我家孩子也吃就不能放太辣；豆鼓是我自己晒的里面调料很足，用油爆后拌菜就很香。
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
凉拌藕丁