滋味小吃屋 2017-12-28

主料

• 卤牛肉200g

辅料

• 盐适量
• 醋适量
• 蒜辣椒适量
• 味精适量
• 生抽适量
• 青椒5个
• 红椒2个

步骤一

1.将卤牛肉切片，青红椒也切段备用

步骤二

2.锅里加适量的油烧热

步骤三

3.加入酸和辣椒爆香

步骤四

4.再倒入牛肉片里面煸炒

步骤五

5.煸炒一会后，加入青红椒里面一起翻炒

步骤六

6.再加入盐和味精调味

步骤七

7.在加一点生抽和醋里面

步骤八

8.最后翻炒均匀就可以关火出锅了。

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