糖醋还是酸辣？
2017-08-01
1.准备好食材，并清洗干净。
2.豆腐切成小块，用盐水泡着。
3.西红柿去皮，一部分切成块，一部分切碎。
4.锅中放入适量的油。
5.放入虾皮炸香。
6.放入生姜丝炸一下下。
7.放入切碎的西红柿，翻炒。西红柿一定要炒出沙来才行。
8.再放入切好的西红柿块和菌菇。
9.放入盐，翻炒。
10.放入豆腐。
11.倒入适量的水，搅拌一下。
12.盖上盖子，煮。
13.开锅后，煮一会就好了。关火，放入鸡精即可。
豆腐切成小块，用盐水泡着，这样豆腐好入味。
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