1.所有蔬菜清洗干净,蒜切片
2.红椒、胡萝卜切片
3.白菜切段、荷兰豆摘洗干净
4.烧开水,放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生
5.锅内倒入少许橄榄油
6.加入蒜片,烧出香味
7.加入胡萝卜,翻炒1分钟左右至变色变软
8.加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色
9.加入大白菜,炒至白菜至软
10.加入红椒翻拌均匀
11.加入烫熟后的两种菜花
12.调入适量盐
13.加少许白砂糖
14.加入约1勺猪骨拉面白汤调料,翻拌均匀
15.倒入适量水淀粉
16.焖上1分钟左右出锅即可食用
1.家中如果没有猪骨拉面白汤调料的可以换成鸡汁或是高汤来烧,一样的美味。2.各种蔬菜可以按自家喜好来更换。3.此菜比较清淡,所有的调料都由自家喜好来定量。
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