对美食没有抵抗力
2018-01-16
1.西兰花洗净，切丁，在热水锅里焯一下。
2.胡萝卜切丁，黑木耳泡发后，撕碎准备。
3.在肉末内放入食盐，料酒，淀粉搅拌均匀
4.开火上锅，加入适量花生油，待油温适中，加入肉末，不停翻炒
5.翻炒肉末6成熟左右，将胡萝卜丁，西兰花，黑木耳倒入翻炒。
6.翻炒一分钟左右，加入少许水，焖煮5-6分钟。然后加盐调味。
7.加盐后，焖煮一分钟，汤汁已经收的差不多了，即可出锅啦
8.出锅
把握火候
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