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酱香豆皮卷

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酱香豆皮卷
我爱厨娘 2017-01-20

酱香豆皮卷

素有“植物肉”之美称的豆皮,富含蛋白,能补充营养,提高身体素质;加上各类富含维生素的当季蔬菜,色彩鲜艳,营养丰富。酱香四溢,口口饱满,滋补清热,酱香豆皮卷非常适合给挑食的小朋友食用,以此均衡营养。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
酱香豆皮卷做法图解1)

1.将时蔬摘洗干净,火腿肠剥去包装。

步骤二
酱香豆皮卷做法图解2)

2.去掉香菜叶。芹菜竖切成条。

步骤三
酱香豆皮卷做法图解3)

3.黄瓜、火腿肠切成条。

步骤四
酱香豆皮卷做法图解4)

4.胡萝卜切成条入锅焯水。

步骤五
酱香豆皮卷做法图解5)

5.芹菜入锅焯水。

步骤六
酱香豆皮卷做法图解6)

6.胡萝卜、芹菜焯水后用凉开水过凉后沥干水。

步骤七
酱香豆皮卷做法图解7)

7.在豆皮的一侧涂黄豆酱。

步骤八
酱香豆皮卷做法图解8)

8.放芹菜。

步骤九
酱香豆皮卷做法图解9)

9.放胡萝卜。

步骤十
酱香豆皮卷做法图解10)

10.放香菜茎。

步骤十一
酱香豆皮卷做法图解11)

11.放火腿肠。

步骤十二
酱香豆皮卷做法图解12)

12.放黄瓜。

步骤十三
酱香豆皮卷做法图解13)

13.用豆皮将添加的食材卷起。

步骤十四
酱香豆皮卷做法图解14)

14.切成段即可享用。

时蔬的选用依据个人偏爱及身体状况而定。黄豆酱味道很浓不宜添加的太多。

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