柚子姑娘
2017-11-28
1.鸡蛋两个，我喜欢在用之前，把蛋壳洗干净。
2.鸡蛋打入碗内，加入少许的生粉水，以增加它的嫩度。
3.韭菜摘洗干净。
4.切成段，长短看个人喜好~
5.然后放入蛋液中搅匀。
6.加入适量的盐。
7.加入适量的糖。
8.热锅冷油，把蛋液倒入煎制。
9.一面煎挺好，翻过另一面。
10.两面都煎的金黄才香哦。
11.煎好后，切成块。
12.装盘，开吃吧~
蛋液下锅前，锅一定要烧的够热，然后用油润润锅，这样煎制时就不容易粘锅了。
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