虾仁醉酒
2017-12-04
1.南瓜去皮洗净。
2.切成大小相等的块状。
3.将南瓜错开放入微波炉专用容器。
4.将经泡发后的红枣去核放在南瓜上面，撒适量的白糖。放入微波炉中火15分钟。
5.大蒜拍粹，青椒切成小丁。
6.将蒸好的南瓜从微波炉中取出装盘，倒出容器里的南瓜水于锅中，放入青椒、大蒜、适量的盐煮至辣椒断生后，将汤汁淋在已装盘的南瓜上面即可。
7.红枣、青椒添加多了，色泽虽不理想，味道还是蛮好的。
控制好火候，不然会遭到南瓜蒸不熟或蒸烂了夹不起尬尴局面。
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