酸奶小菜心
2017-11-28
1.瘦肉切片后，放入适量生粉，生抽，盐腌好
2.荷兰豆洗净去茎
3.准备适量蒜蓉
4.热锅，将腌好的瘦肉爆炒至八成熟
5.起锅备用
6.用刚才炒瘦肉的油，放入蒜蓉爆香
7.放入荷兰豆爆炒
8.放入适量盐
9.再放入炒好的瘦肉再炒约1分钟
10.起锅装盘即可
肉放点生粉腌先爆炒肉质可以保持鲜嫩，不会老，与荷兰豆的爽脆正好配合。
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