浅笑厨海
2017-11-28
1.主料：鸡胸肉、青红辣椒 辅料：植物油、盐、淀粉、味极鲜、香油 、姜
2.把鸡胸肉洗净切丝
3.用味极鲜、淀粉抓均匀，再用香油拌均匀，腌制入味
4.把青红辣椒洗净切丝，姜切末
5.热锅凉油，油热6成关火，凉1分钟左右，加鸡丝翻炒
6.变色捞起
7.热锅凉油加姜末，小火炒出香味，加青红辣椒翻炒均匀
8.加鸡丝翻炒
9.加盐翻炒均匀
10.加味极鲜
11.翻炒均匀出锅
1、青红辣椒一定是拿灯笼辣椒或者是菜辣椒2、孕妇不能吃太辣的，这样好上火，对胎儿不好
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