餐中尤物
2018-01-04
1.主辅料： 圆白菜、尖辣椒。
2.把尖辣椒切段。也可以切丝，但是容易弄到手上太辣。
3.把圆白菜洗净，用擦板擦成丝。
4.热油，炒香葱花。
5.放入圆白菜。
6.将其翻炒均匀。
7.烹入白醋。
8.放入尖辣椒。
9.加盐、味精调味。
10.翻炒均匀，即可关火。
11.出锅装盘，即可上桌。
1、尽量不用干辣椒。2、为了保证菜肴色泽浅，所以没有使用生抽。
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