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美味健康的咖喱鸡块

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美味健康的咖喱鸡块
厨一江湖 2017-12-04

美味健康的咖喱鸡块

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.半只鸡,洗干净,切成小块。

步骤二

2.油锅放入葱段、姜片,煸炒出香味。

步骤三

3.放入鸡块,均匀翻炒几下。

步骤四

4.加入适量料酒。

步骤五

5.加入适量盐、白糖调味。

步骤六

6.加入适量咖喱粉。

步骤七

7.加入适量水。

步骤八

8.翻炒均匀。

步骤九

9.盖上锅盖,大火煮开,再煮约15分钟左右。

步骤十

10.加少许味精调味出锅。

鸡块煮的时间不宜过长,否则肉质会变老,影响口感。

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