丹丹的下厨记录
2017-12-04
1.洋葱，土豆 西红柿洗净备好
2.温水融化酵母加入面粉中揉匀，加少许盐，温暖湿润地方发酵
3.锅中少许油烧热
4.先煸香洋葱，加入土豆丁，加少许盐调味
5.倒入去皮的西红柿丁，翻炒均匀后盛出
6.发酵好的面团
7.揉匀排气后取适量做成适当大小的饼胚，披萨盘底部提前抹油，饼胚底部扎小孔
8.先铺上一层马苏里拉奶酪和之前炒好的馅料，洒适量番茄酱，铺上一层火腿片
9.放上奶酪丝
10.烤箱提前预热，200度20分钟，出炉后切块即可食用
个人觉得牛奶和面会有奶香味，面饼吃起来也蛮好吃的。烤箱的温度可能略有差异，烤的时候注意观看。有披萨草的也可以用披萨草，我就将就着大概做的。
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