1.将杏子洗净,掰开,除去果核。
2.锅中加入清水和冰糖,待水热以后放入杏子。
3.小火熬到杏子肉成泥状,顺时针搅拌均匀,等凉了以后,装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏味道更佳。
4.早餐在面包片上抹上一层自制的杏子酱,酸酸甜甜,味道好极了!
1.杏子较酸,多放点糖才行。
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