1.准备好材料:鸡腿肉,青椒,洋葱。
2.先煎香鸡丝,捞起备用。
3.爆香XO,炒洋葱,青椒。
4.放鸡丝,炒匀。
5.完美上碟。
注意:炒鸡肉的时候不宜用大火,要中火炒,大概炒到7成熟,就可以捞起备用。
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