菠萝炖排骨
2018-01-20
1.白菜洗净切丝备用
2.肉切片备用
3.葱花切段备用
4.粉条提前用水泡上
5.豆腐用水冲洗备用
6.油热后炒肉
7.放入葱花翻炒
8.放入切好的白菜丝翻炒
9.加入适量的水
10.加入适量的辣椒和大料，加入适量的盐
11.开锅后放入豆腐块
12.放入粉条
13.大火炖上10分钟即可
1、粉条提前用水泡上两个小时，这样开锅的时候放入粉条就不用煮很长时间了，非常容易熟；2、放入豆腐后，不要用铲子使劲翻动，要不就成了豆腐渣了。
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