糕点小食堂
2018-01-02
1.准备主要的食材。
2.把辣椒核去掉。
3.切好辣椒片。最好是切成三角形。
4.将切好的鱿鱼用开水煮过。直到鱿鱼肉变白就可以。
5.将鱿鱼过冷河
6.提前准备点姜，可以去掉鱿鱼的腥味。
7.将蒜和姜用油爆香。
8.将鱿鱼放入锅中开始炒。
9.炒香了，先起锅。
10.这时也把辣椒炒香。
11.倒入鱿鱼一起翻炒。
12.用少量的水调适一些生粉。待会倒入鱿鱼中。
13.加入适量的生粉水和酱油.令口感更好。
14.现在可以起锅了。
1.做这道菜的时候一定要提前将鱿鱼过水。否则味道会变味的。
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