美食＋ 2017-05-08

主料

• 小馄饨皮100
• 猪肉末50
• 鸡蛋1只

辅料

• 黄酒少许
• 生抽少许
• 盐少许
• 葱少许

步骤一

1.所有食材

步骤二

2.鸡蛋打入碗中搅拌

步骤三

3.平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮

步骤四

4.摊好的蛋皮切成丝备用

步骤五

5.猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌

步骤六

6.取一馄饨皮放上肉馅

步骤七

7.随意包好

步骤八

8.这是包好的小馄饨

步骤九

9.锅中放水煮开

步骤十

10.放入小馄饨煮开煮3分钟

步骤十一

11.煮好后盛入碗中

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