1.冬瓜削皮。
2.切片
3.猪肉馅放盐、鸡精、生抽、糖、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
4.用勺子挖成一个个丸子。
5.葱姜切好。
6.油烧开,放姜、葱爆香。
7.放冬瓜翻炒。加水烧开。
8.放肉丸子煮5分钟以上。
9.放香菜,美味冬瓜肉丸子汤做好了。
肉丸子要做圆了才好看。
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