上游小鱼
2017-11-28
1.先准备好所需的泡菜。
2.将泡菜切碎成小块。
3.一大碗面粉倒入和面器皿内。
4.注入适量清水。
5.搅拌成糊状。
6.然后加入切碎的泡菜一起搅拌。
7.搅拌均匀。
8.再加入葱花以及少许盐。
9.搅拌均匀静置约半小时。
10.烧热锅倒入适量蔬菜油，将面糊涂用一大勺子当一分量倒入锅，中火开始煎。
11.煎好一面反转再煎另一面，直至两面煎至金黄色即可。
面糊稀薄按个人口味而调制。泡菜由于比较辣，所以能吃辣的可多放，我不能吃辣只放适合我自己的分量。
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