1.饼干和花生放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平.
2.芝士和酸牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒.
3.分次加入蛋黄拌匀.
4.加入酸牛奶拌匀.
5.加入低粉拌匀.
6.蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀
7.倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟.
8.倒置脱模,鲜奶油加糖打发,抹在蛋糕上,点缀草莓,冷藏后食用
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