1.猪里脊肉切末
2.加入五香粉、生抽、盐、香油、少量生粉
3.搅拌均匀腌制10分钟
4.腌肉的过程中将冬瓜去皮切块,撒上适量盐
5.将腌好的肉末放在冬瓜上
6.蒸10分钟左右 至冬瓜半透明
7.出锅淋上香油就可以啦
冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食
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