夏日快餐
2017-11-28
1.热锅入油爆香作料
2.倒入切成丝的土豆翻炒
3.大火翻炒还要防粘锅可以先入些水
4.在五成熟时倒入香醋
5.加些酱油上色
6.出锅前倒入蒜粒提味
7.翻炒均匀加盐即可入盘
8.入盘上桌
土豆丝一般要炒成酸脆的口味，所以一般要在土豆丝熟以前就要先放入醋，让土豆保持酸脆，出锅前配上蒜沫那味道真是棒极了
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