1.鱼肉去刺。
2.剁成鱼泥。
3.备香葱。
4.加盐,鱼香粉,生粉合匀。
5.备玉米片。
6.做好的鱼丸放进玉米片里裹上玉米片。
7.做好的鱼丸。
8.锅里放油烧热,下入鱼丸。
9.油炸。
10.炸熟出锅。
1、炸鱼丸用小火慢炸。
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