厨房一绝
2017-11-28
1.准备好材料。
2.锅用水沾湿，倒入牛奶和杏仁霜，慢慢搅拌均匀。
3.同时吉力丁片泡入冰水中待用。
4.一边加热一边搅拌，至杏仁霜完全溶解关火，大概五分钟左右吧。
5.吉力丁片拧掉水份，加入牛奶中，搅拌至融化。 搅拌至完全混合后，整锅隔冰水降温，放至凉后入冰箱。
6.做桂花风味糖浆。
7.把糖水、桂花酒、枸杞放在一起浸泡。
8.待杏仁豆腐凝固。 现在拿出来很好，嫩嫩的抖啊抖啊抖，唉，想拍一张抖动的拍来拍去拍不好、放弃
9.挖出杏仁豆腐、淋上桂花味的糖浆，真不错啊~~~
1、糖水是糖和水按1：2煮开放凉。2、桂花酒是自己把桂花、冰糖和高度白酒搁一块儿浸的。
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杏仁豆腐