果果的小厨房
2017-11-28
1.黑芝麻和白芝麻烤熟
2.烤熟的黑白芝麻放入料理机，加入白糖
3.打碎之后再加入食用油打磨，芝麻馅就做好了
4.糯米粉备好
5.用五十来度的水和成光滑的粉团
6.揪一块压扁
7.包上馅
8.收口和成小汤圆
9.坐锅烧水，水开后把汤圆下锅煮熟
10.煮得汤圆浮起来后，再多煮两三分钟，让里面的糖化化，吃起来就好吃啦
糯米粉没有韧性，稍热的水和面，包的时候会比较粘性点，不容易松散
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黑芝麻汤圆