厨房绝活
2018-01-29
1.黄瓜一根，去皮洗净待用。
2.新鲜的卤好的猪头肉。
3.黄瓜用刀背拍碎，切成小块。要么怎么叫拍黄瓜呢，就是这样来的。
4.猪头肉切成片。
5.香菜切段备用。
6.蒜切碎，多放一些无妨，蒜香浓一些更好吃。
7.加入适量海鲜酱油。
8.加入适量醋。
9.加适量白糖。
10.加适量凉拌汁。
11.用筷子向一个方向拌开，即可享用喽。
如果不着急吃的话，拌好后可以放在冰箱里冰一会，那味道更赞了！
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猪头肉拍黄瓜