暮色厨影 2017-12-10

主料

• 腐竹100

辅料

• 黄瓜适量
• 自制虾油适量
• 黑木耳适量
• 自制垛椒适量
• 胡萝卜适量
• 自制红油适量
• 橄榄油适量
• 六月鲜生抽适量
• 胡椒适量
• 盐适量
• 六月鲜豆瓣酱适量

步骤一

1.黑木耳放入水中泡发，开水中焯烫

步骤二

2.黄瓜切片，胡萝卜切成花条，放入盐腌渍出水

步骤三

3.腐竹放入冷水中泡发，水煮开放入水中焯烫，焯烫的时候不要太长，两分钟即可

步骤四

4.所有食材放入调料拌匀即可

步骤五

5.装盘享用

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