白菜头头
2017-11-28
1.瘦肉剁碎，姜蒜剁碎
2.黄瓜切丝
3.热锅，倒油，倒入瘦肉
4.炒至肉色紧缩，放入姜蒜
5.倒入半瓶黄豆酱，小火炒五分钟
6.倒入适量的生抽，盛出
7.另起锅倒入水， 烧开，下面条
8.煮开，放一勺盐 面条捞入碗中，撒上黄瓜丝， 加两勺炸 酱，山寨版的炸 酱面就成功了。
买不到大伙说的东北酱，就用黄豆酱代替，感觉也不错
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