1.韭菜洗干净后切碎
2.面粉400G
3.鸡蛋三个
4.以上材料一起放盘里,加入适量清水、油、食盐一起搅拌均匀
5.电饼铛上下层各涂一层油
6.把面糊倒进去,摊平
7.合上盖子,一般底盘热度更高
8.把底面翻过来再合上盖子煎3分钟
9.煎好了,即可开吃
个人觉得,煎饼是越薄越好吃,吃起来更香脆
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