我们就喜欢做饭 2018-01-15

主料

• 酿豆腐500

辅料

• 油适量
• 水适量
• 香油适量
• 生粉适量
• 酱油适量

步骤一

1.如果自己不会酿豆腐，市场上也有酿好的可以买

步骤二

2.准备好粉水：生粉加水加酱油加香油拌匀

步骤三

3.热油锅

步骤四

4.把酿豆腐酿有肉的一面贴锅底

步骤五

5.全部码入锅底

步骤六

6.煎的过程中要转动油锅，让他们受热均匀，煎到底部有点金黄色就可以加水

步骤七

7.加水后加盖焖煮一下下让豆腐更容易脱离锅底

步骤八

8.加入粉水，大火烧开收汁

步骤九

9.起锅装盘即可

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