丹丹的下厨记录
2017-11-28
1.茄子切薄片上锅蒸熟
2.蒜多一些，切末
3.茄子用筷子撕成小条
4.凉凉一些控去里边的水分，加入蒜末
5.加盐
6.加自制的葱花油或者香油均可
7.加少许醋
8.拌匀即可
茄子蒸好后凉凉，把水分控掉更加入味
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
蒜茄子