1.番茄洗净去蒂。
2.番茄切的时候把青青的部分切除,然后切块。
3.鸡蛋打散下盐,再打匀。
4.热油锅,把鸡蛋倒入后翻炒,用锅铲切小块后装盘待用。
5.再热油锅,把番茄倒入翻炒三分钟左右,放点盐,再炒一下。
6.加入已经炒好的鸡蛋,翻炒一会儿,下葱花。
7.最后装盘即可。
这个好像也没什么小技巧的,因为技术含量为零,大家一定都会。
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