1.西葫芦去皮瓤,切片
2.辣椒、葱切好
3.粉条泡透
4.坐锅,放油,爆香葱、辣椒、花椒
5.倒入西葫芦片翻炒一会儿
6.添清水
7.放入粉条
8.炖至粉条熟透
9.放盐、醋、酱油、蚝油,翻匀出锅
10.上桌喽
粉条很吸水,提前泡透,做的时候易熟。
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