杜撰的梨子
2017-11-28
1.准备材料
2.土豆切滚刀块
3.柿子椒掰块
4.茄子切滚刀块
5.锅中放油。多放，要炸土豆和茄子
6.放入茄子炸熟
7.炸好的土豆
8.放少量油，放葱姜爆香
9.倒入柿子椒和土豆，加酱油和盐、糖。翻炒均匀
10.出锅
炒的时候，少放油。因为本身材料炸完有一部分油。不用炒时间过长，茄子和土豆都炸熟了，柿子椒脆一点好吃。
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