1.准备好一个茄子
2.茄子洗干净去皮
3.把茄子切成小丁
4.炒勺中加入油,油热之后倒入蒜瓣
5.倒入切好的茄子丁
6.加入少许的酱油还有盐
7.茄子炒的差不多的时候倒入开水
8.加入糊好的面糊
9.开锅之后磕入鸡蛋
10.用勺子搅拌一下
11.盛入碗中食用
茄子切的小点这样炖的时候比较容易熟
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
包菜炒茄子是一个很特别的存在,包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…