婷婷的食博客
2017-11-28
1.茄子洗净，用手掰成小块，土豆切成块备用。
2.点火做锅，烧油。
3.放入水烧开，加入葱、姜。
4.加入花椒粉，水开下茄子。
5.加入土豆块。
6.放入盐。
7.加入蒜末，炖至熟烂即可。
8.盛出。
茄子最好掰开成小块，土豆要切成均匀小块，中火炖制熟烂。
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