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香菇蒜头鸡汤

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香菇蒜头鸡汤
桂花糕点 2017-01-20

香菇蒜头鸡汤

香菇、鸡、还有适量的蒜头煲成的鸡汤,小小的一锅汤充满了温暖人心的香气,煞是诱人。喝一口鸡汤,浓浓的鸡的清甜味和香菇的野味,蒜香味也不甘落后,味道在舌尖爆炸,让人口齿留香,还想再来一碗。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香菇蒜头鸡汤做法图解1)

1.准备好材料。

步骤二
香菇蒜头鸡汤做法图解2)

2.先把干燥香菇泡水至软、备用。

步骤三
香菇蒜头鸡汤做法图解3)

3.再把蒜头拍碎、生姜切片。

步骤四
香菇蒜头鸡汤做法图解4)

4.整只鸡洗净后、用热水汆烫一次。

步骤五
香菇蒜头鸡汤做法图解5)

5.再把汆烫后的鸡移至压力锅裡、加入适量的水、和蒜头、姜。

步骤六
香菇蒜头鸡汤做法图解6)

6.再加入泡软后的香菇、和适量的清酒。

步骤七
香菇蒜头鸡汤做法图解7)

7.盖上压力锅盖子、先开大火、压力锅声响后转中小火、继续煮十二分鐘左右、即可熄火。(然后一定还要等锅内蒸气疏散后才能打开锅盖哦!)

步骤八
香菇蒜头鸡汤做法图解8)

8.煮好的鸡汤裡加入适量的盐巴调味后、这道鸡汤就完成了。

用压力锅做菜饭时、最后一定要等锅内蒸气完全疏散后、才能打开锅盖哦!我放了很多蒜头、好香!还可以解疲劳哦。

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