返回

让人怀念的凉拌海带丝

首页 > 菜谱 > 凉拌海带丝> 让人怀念的凉拌海带丝
让人怀念的凉拌海带丝
小溪饭饭 2017-11-28

让人怀念的凉拌海带丝

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
让人怀念的凉拌海带丝做法图解1)

1. 海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时,中途换次水;

步骤二
让人怀念的凉拌海带丝做法图解2)

2. 将豆棍放入冷水中泡软;

步骤三
让人怀念的凉拌海带丝做法图解3)

3. 将准备好的原料放入煲中, 再加入酱油, 八角,桂皮和香叶,适量的水;

步骤四
让人怀念的凉拌海带丝做法图解4)

4. 大火煮开,在转为下火煮上二十分钟;

步骤五
让人怀念的凉拌海带丝做法图解5)

5.煮好后泡上一个小时捞出, 将豆棍切成细丝;

步骤六
让人怀念的凉拌海带丝做法图解6)

6. 再在里面加入少许盐, 香菜段和蒜泥,醋;

步骤七
让人怀念的凉拌海带丝做法图解7)

7. 再加入自制的辣椒油;

步骤八
让人怀念的凉拌海带丝做法图解8)

8. 搅拌均匀即可;

步骤九
让人怀念的凉拌海带丝做法图解9)

9.拌好的海带丝吃时盛一小盘中,表面撒些熟芝麻。

1、豆棍提前浸泡软是为了缩短煮制时间;海带需要清水浸泡是为了去除其中的盐味,因此泡的中途还需换次水;2、准备好的海带丝和豆棍放入煲中,加入酱油,八角,香味和桂皮,适量的水,煮上二十分钟,不要马上捞出,让它们在里面浸泡入味;当然喜欢原味的可用清水煮;3、煮好的海带丝和豆棍捞出(这时再将豆棍切成细长条),加入香菜,盐(注意用盐的量,因为海带中带有盐味),蒜末,辣椒油等,搅拌均匀即可。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >