小饭馆馆
2017-11-28
1.土豆洗净去皮擦丝
2.香葱适量洗净切末
3.土豆丝中加适量的面粉，盐，加入葱花调成面糊
4.锅中倒一层底油烧热
5.舀入适量面糊摊平
6.注意翻面
7.出锅切块即可
平底锅比较适合这样的煎饼，容易成型。面糊调的稀稠一些容易煎饼。
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