白菜熊萝卜
2017-01-19
1.和好的油皮
2.做好的油酥
3.把醒好的油皮分成小份
4.一个油皮中放入一个油酥
5.包起来
6.擀开 卷起来 醒十分钟后再重复
7.和好的肉馅
8.取一个放入少量的肉馅
9.包起来
10.都包好 拍平 醒二十分钟
11.放入烤盘中 刷上蛋液 撒上芝麻
12.烤箱预热5分钟 200度上下层烤20分钟左右
13.喜欢烤焦一点的可以时间再长一点
14.比较出层吧
油皮的比例是面粉：植物油：温水=10:3:4油酥的比例是面粉：植物油=2:1
肉烧饼