菠萝炖排骨 2017-11-28

主料

• 蕨菜300
• 猪肉丝100

辅料

• 味精适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 酱油适量
• 油适量
• 花椒粉适量
• 葱适量
• 蒜适量

步骤一

1.蕨菜焯水后泡凉水，挤掉水分切小段

步骤二

2.猪肉切丝，葱切末

步骤三

3.热油锅，放入肉丝翻炒

步骤四

4.放入葱末翻炒

步骤五

5.放入花椒粉炒匀

步骤六

6.放入适量白糖炒匀

步骤七

7.倒入适量酱油炒匀

步骤八

8.放入蕨菜翻炒

步骤九

9.放入适量盐大火翻炒片刻

步骤十

10.放入蒜末炒匀

步骤十一

11.最后放入味精炒匀出锅

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