1.原料图片
2.尖椒去蒂、去籽洗净,切成段,剖开
3.葱、姜择洗干净,切末,放肉末中,加鸡蛋液、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、香油拌匀成馅
4.将肉馅酿入尖椒中
5.放煎锅小火煎
6.两面煎透
7.好了
1、可以选用牛羊肉,一样美味。2、煎的时候用小火
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