最爱的茄子
2017-12-28
1.鱿鱼洗净，去除内脏切成圈。
2.把鱿鱼圈黑膜去除，加盐、糖、料酒淹15分钟左右。
3.把每个鱿鱼圈沾面粉。
4.把沾过面粉的鱿鱼圈沾蛋液。
5.再沾面包糠。
6.把每个鱿鱼圈按上面沾好面包糠。
7.锅内放油，烧七成热放鱿鱼圈。
8.中火炸两面金黄即可。
9.蘸番茄酱，也可蘸椒盐。依个人口味。
鱿鱼筒里有个刺一样的东西不好弄。可以切完圈后再弄就好弄了。
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