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自己做的梅花馒头

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自己做的梅花馒头
健康小美味 2018-02-20

自己做的梅花馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的梅花馒头做法图解1)

1.韭菜、南瓜、紫包菜洗净、分别榨汁

步骤二
自己做的梅花馒头做法图解2)

2.用菜汁和成面团发酵好

步骤三
自己做的梅花馒头做法图解3)

3.分别排气,分成小剂子

步骤四
自己做的梅花馒头做法图解4)

4.取一种面团擀平

步骤五
自己做的梅花馒头做法图解5)

5.用饼干模压出形状

步骤六
自己做的梅花馒头做法图解6)

6.用刀子切出花瓣的形状,稍整形

步骤七
自己做的梅花馒头做法图解7)

7.中间用擀面杖的一端压出一个凹洞

步骤八
自己做的梅花馒头做法图解8)

8.另取一种颜色,揉成团,放在中间当花心

步骤九
自己做的梅花馒头做法图解9)

9.放在温暖的地方进行第二次发酵(大约40分钟)

步骤十
自己做的梅花馒头做法图解10)

10.放入蒸锅,蒸15分钟

步骤十一
自己做的梅花馒头做法图解11)

11.出锅喽

1、各种颜色的面团软硬要一样,蒸出来才好看2、第二次醒发很重要,醒发好了,蒸出来的馒头更松软哦

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