喝咖啡不加糖
2017-12-12
1.苦瓜洗净切成三厘米长
2.用小勺子挖去瓜囊
3.投入开水中煮沸捞起
4.木耳、香菇用开水泡发洗净和葱头、腩肉一起剁成肉馅。
5.剁好的肉馅加上盐、胡椒粉、银虾拌匀酿入苦瓜圈内。
6.锅内放少许油烧红放入酿好的苦瓜猛火转小火煎十分钟左右。
7.加入泡香菇的水至过面再加些许盐盖上锅盖大火煮十分钟左右。（水剩下四分一）
8.用生粉酱油勾芡上碟即可。
木耳、香菇等配料可因各人口味而改变份量，个人认为放多些木耳会爽口些。肉馅放盐一次不要太多，因为少了后面可以再加，过量了就不好补救了。
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