健康小美味
2017-11-28
1.水中放盐和油烧开，把豆角氽熟
2.过冷水后切粒
3.把面也烫熟
4.把烫好的面在冷开水中洗一下，捞入盘中加芝麻油搅拌
5.准备好瘦肉和大蒜，把瘦肉剁碎，大蒜切粒
6.热油锅把蒜爆香
7.放入肉碎炒熟，加入生抽，蚝油，鸡粉，盐调味
8.把肉酱和豆角放入面中
9.拌匀就可以了
1.面不能烫太久，太久易烂，失去口感，面在过了冷水后加入芝麻油搅拌，使面更香更松散。2.喜欢酸味的可以加入些陈醋。
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