1.草鱼切片洗净
2.加入盐、料酒、红薯粉腌制15分钟
3.黄瓜切成条备用
4.锅烧热加油
5.加入姜蒜末翻炒
6.加水放入花椒、酸菜,煮开后放入黄瓜条
7.放入腌制好的草鱼
8.轻轻翻动下
9.锅里翻滚后一分钟左右就可以出锅了
草鱼一定要洗干净提前腌制好,不然鱼肉没什么味道,但腌制时间不宜太长。
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