1.首先和面,和好后放一边松弛
2.茴香洗净沥干水分
3.切碎,然后剁入一根大葱
4.鸡蛋炒好
5.把鸡蛋加入茴香中,炸一些花椒油,花椒可以捞出压碎,放入馅料中,非常的香,然后加入适量的盐,把馅调匀
6.醒好的面做成小剂子
7.做成馅饼,平底锅中加少许油,加热,放入做好的馅饼,煎至两面金黄就可以了
做这个没有什么技巧,素馅很好熟,只要皮熟了就可以吃了
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